వంటా వార్పు: ఎంతో సులువైన‌ `బ్రెడ్ పకోడీ` తిన్నారంటే.. వారెవ్వా అనాల్సిందే..!!

నూనె- డీప్ ఫ్రై కి త‌గినంత‌
ఉప్పు- రుచికి స‌రిప‌డా
బేకింగ్‌ సోడా- చిటికెడు
కొత్తిమీర- కొద్దిగా

త‌యారీ విధానం: ముందుగా ఒక బౌల్‌లో శెనగపిండి, ఉప్పు, కారం, గరం మసాలా, తరిగిన కొత్తిమీరవేసుకుని కొద్దిగా నీళ్లు పోసి కలపాలి. తర్వాత అందులో బేకింగ్‌ సోడా వేయాలి. ఇప్పుడు స్టవ్మీద ఒక పాన్ పెట్టుకుని అందులో డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా నూనెవేసి వేడి చేయాలి. 

మ‌రోవైపు బ్రెడ్‌ను చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు ఆ బ్రెడ్ ముక్క‌ల‌ను పిండిలో ముంచి నూనెలోకి వేయాలి. బ్రెడ్‌ పకోడీ బంగారు రంగులోకి రాగానే తీసేయాలి. అంతే వేడి వేడి బ్రెడ్ పకోడీ రెడీ అయినట్లే. ఏదైనా సోస్‌తో తింటే ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది. సో.. త‌ప్ప‌కుండా ట్రై చేయండి.